近日，美團外賣平臺日完成訂單量超過2100萬單，樹立了全球外賣行業(yè)發(fā)展中的一個重要里程碑。另據(jù)國家信息中心發(fā)布的《中國共享經(jīng)濟發(fā)展年度報告（2018）》顯示，美團外賣國內(nèi)市場份額已達62%，長期穩(wěn)居行業(yè)第一。

在市場份額、訂單量取得領(lǐng)先的同時，美團外賣還在用戶滲透率、用戶滿意度上占據(jù)優(yōu)勢。據(jù)DCCI近期發(fā)布的《2017中國網(wǎng)民網(wǎng)絡(luò)外賣服務調(diào)查報告》顯示，在主要的第三方外賣訂餐平臺中，美團外賣以79.9%的用戶滲透率位列行業(yè)第一，在對主流網(wǎng)絡(luò)外賣平臺用戶滿意度的調(diào)查中，美團外賣也成為了最受用戶喜愛的外賣平臺。

從訂單量、市場份額來看，美團外賣增速是遠遠超過市場平均增速的，外賣平臺的頂部效應正在形成，頭部平臺強者恒強趨勢愈加明顯。這得益于美團外賣正確的策略，主要體現(xiàn)在兩個方面，一個是多入口協(xié)同，一個是用技術(shù)賦能，前者產(chǎn)生更多的訂單，后者確保訂單可以在保持用戶滿意度的情況下履約，進而形成正循環(huán)。

多入口協(xié)同，生態(tài)規(guī)模效應顯現(xiàn)

隨著移動互聯(lián)時代到來，移動生態(tài)流量正全面崛起，全網(wǎng)流量所形成的APP綜合生態(tài)規(guī)模正在持續(xù)擴大。在外賣服務行業(yè)中，美團外賣訂單量和市場份額成為行業(yè)第一，充分表明了APP綜合生態(tài)規(guī)模效應正在美團外賣身上顯現(xiàn)。

多元化入口是美團外賣的重要優(yōu)勢之一，除了擁有獨立的美團外賣APP外，在微信、美團APP、大眾點評APP等幾大高頻、高粘性的移動互聯(lián)網(wǎng)平臺，美團外賣都有著明顯的位置入口。多元化入口組成了強有力的生活服務矩陣，平臺聯(lián)動效應顯著。

除了多入口流量導入之外，更重要的是這些入口之間能夠形成很好的協(xié)同互補關(guān)系。大眾點評APP覆蓋了追求生活質(zhì)量、消費能力強的用戶；微信生活服務入口則很好的拉動三四線城市用戶；手機QQ則帶來了以學生為主的年輕消費群體。美團外賣借助多元入口覆蓋了不同類型的互聯(lián)網(wǎng)用戶，這也是美團外賣市場份額領(lǐng)先的重要原因所在。

技術(shù)賦能，全方位提升用戶滿意度

如今的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)已經(jīng)從跑馬圈地、野蠻生長的“上半場”，進入到精耕細作、提升價值的“下半場”，在這個過程中，在線外賣平臺發(fā)展的重點也從增量轉(zhuǎn)向了用戶存量的挖掘，服務體驗成為競爭的核心。為此，美團外賣不斷突破創(chuàng)新，通過技術(shù)賦能業(yè)務發(fā)展，為用戶提供更具品質(zhì)感的服務，讓人們生活品質(zhì)有了進一步的提高。

在商戶展示方面，如果按照傳統(tǒng)展示方式，很多用戶想找到心儀的商戶不易，而美團外賣通過AI技術(shù)，可根據(jù)用戶特征、下單時間、下單地點等因素進行計算及排序，構(gòu)建用戶的喜好模型，從眾多商家中推薦用戶喜歡的餐品，展現(xiàn)在目標客戶瀏覽的頁面上，對用戶和商家進行個性化匹配。

此外，美團外賣的物流調(diào)度系統(tǒng)也充滿了“技術(shù)范兒”，美團外賣應用AI和LBS技術(shù)打造了一個外賣超級大腦——O2O實時物流配送智能調(diào)度系統(tǒng)，可以針對不同配送場景智能調(diào)度，讓訂單與騎手可以智能匹配，進而確保運力系統(tǒng)處于最優(yōu)狀態(tài)。

美團外賣還將創(chuàng)新技術(shù)應用在食品安全保障中，采用“制度+科技”的方式，構(gòu)建維護消費者權(quán)益、促進餐飲質(zhì)量水平提升的保障體系。如“天網(wǎng)”系統(tǒng)與多個城市的食品安全監(jiān)管部門實現(xiàn)食品經(jīng)營許可證信息數(shù)據(jù)一鍵對接，以確保外賣平臺中商戶食品經(jīng)營許可證信息的真實有效。

過去幾年外賣大戰(zhàn)加速了外賣普及，不過由于中國餐飲市場和人口規(guī)模很大，如今外賣市場依然在快速穩(wěn)定增長，中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，目前外賣市場規(guī)模已經(jīng)突破三千億，外賣行業(yè)最近兩年的增長率依然保持在20%左右。在這個過程中，美團外賣通過多元化入口和技術(shù)賦能，有效提升了平臺服務能力，構(gòu)建了差異化競爭優(yōu)勢，在這場外賣用戶爭奪戰(zhàn)中占得先機。

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